Recetas veganas

Indice de recetas veganas

 Acompañantes:
-Cuscus dulce

-Girgolas salteadas con romero
-Samosas
-Tortitas de espinacas

Almuerzos y meriendas: 
-Platano y avena

Arroces:

-Paella vegana 

Bebidas y Batidos:
-Jugo verde 

Boyeria:
-Brownies veganos de calabacín y avellanas
-Cookies

Conservas:

-Judias verdes 

Guarnición:
-Champiñones rellenos de ajo y perejil

Hamburguesas:
-De arroz y boniato
-De judías negras
-De lentejas y remolacha
-De quinoa y lentejas
-De tempeh al estilo oriental

Licores:

-Licor de mandarina 

Pasta:

-Tallarines con setas y nueces

Pates:

-Pate crudivegano

-Pate de alcachofas

Postres:
-Cheesecake de lima sin cocción

-Copas de papaya y fresones 

-Tarta de queso

Primer plato:
-Espaguetis de calabacín al ajillo con lentejas y girgolas

-Migas a la pastora 
-Pizza con base de zanahoria

Quesos:

-Para fundir
-Queso vegano

-Rulo de cabra

Salsas:
 -Aderezo de zanahoria
-Mayonesa de almendras

-Tofunesa

Segundo plato:

-Albondigas con salsa de champiñones o tomate

-Falafel
-Falafel al horno

-Pincho moruno 
-Ramen de jengibre y fideos de arroz

-Tortilla de patatas

Verduras:
-Lonchas de berenjena con revuelto y tomate